α-Nιの食光旅行

其實這間早在我還在寫無名時就有介紹過了
後來轉到痞客後，不知為何照片不見。
剛好看到有人詢問關於桃園的熱炒or台式餐廳哪一間好吃
於是就迫不急後想推薦這間了


來來來!
桃園市也有俗俗賣又好吃
環境又涼快的熱炒店嚕
雖然名字是川菜餐廳
但裡面賣的熱炒也不少
而且一盤70元就好!!
不用擔心像"腸腸舅舅"一盤動輒99元又很大盤
有時二個人想吃熱炒也下不了手~
福家很棒的是~它很適合二個人去吃!
因為他們有分小份跟大份的
小份70起!
白飯則是"免費"吃到飽~GOOD!!


來瞧瞧他們家的菜單吧!但這份菜單是去年拍的，不知有沒有調漲!
印象中今年過年前去吃了二次，價格大多沒什麼變～

燒蒸類

熱炒/鐵板/涼菜/豆腐類

海味/素菜類

吃素的朋友也可以來這用餐~

蛋/熱炒牛肉/鍋類/鮮魚類

湯類/點心類

天啊~還有點心呢!!

我點了他們家的拔絲地瓜來吃!

第一次去吃有附冷水，讓我們好把沾了糖的地瓜塊放入冷水中冷卻變脆

第二次去好像店員忘了@@?後來還是有請店員提供一碗給我們

鳳梨蝦仁（中）

蝦仁裏的炸粉皮僅薄薄的帶過
不會很厚
美乃滋也不會加很多到很膩的地步
嗯~而且整道菜很乾爽不油膩~


蔥爆牛肉

蔥的香氣提昇了牛肉的味道
牛肉醃過後稍撒上一些太白粉
防止炒牛肉時會有過老的情況發生

蕃茄炒蛋

很家常的一道~

酥炸蚵仔

一般炸蚵仔都是沾著胡椒鹽吃
福家不一樣!
沾著乾炸油蔥酥跟少許胡椒鹽混合而成的調味料
((這是A-Ni吃過後覺得應該是炸的酥酥的油蔥酥+少許胡椒鹽.味精組成的調味料))
不知有沒有吃過的朋友可以告訴我那調味料是什麼@@
很妙~
蚵仔很大很肥美!

高麗菜（中）

讓我最大呼吃驚的是
蝦米怎麼那麼大支啊!!!!!!
足足是普通蝦米的二倍大而且又好紅

原來是櫻花蝦
配著高麗菜炒真好吃

酸辣湯

除了加上木茸.金針.鴨血.豆腐.等等常常可在酸辣湯看到的材料外
竟然還有魷魚塊!!!!!!
真是太妙了~

湯喝起來也很好喝^^

以下是今年過年前去吃的幾道菜
之前用手機拍的，濛到不行！抱歉傷了大家的眼

用相機拍後，果然Fu都不一樣了！更好吃的樣子～

招牌豬腳

豬腳我不敢吃，就有請L先生跟他朋友們代勞了！
聽他們說很Q很好吃，不愧是招牌之一！

宮保雞丁
雞肉滑嫩
雖然看起來像加了很多辣椒似的
但不會辣～挺下飯的一道菜

蔥爆牛肉

薑絲炒大腸
大腸QQ脆脆的
醋味不會過酸搶味

《相關資訊》

福家川菜餐廳
桃園縣桃園市三民路一段67號2樓
電話：03-333-5090
三民路上中油加油站斜對面

這間餐廳在三民路上靠巨蛋那裡三民運動公園的斜對面
一間有點不起眼的小店
值得去嚐上一嚐^^