α-Nιの食光旅行

店名：福利川菜-中正館

地址： 桃園市中正路同德11街58號 
電話：(03) 326-3000 
傳真：(03) 326-6622 

 有多久沒上門吃福利川菜了呢?

算一算大概有一年沒去吃了吧~

之前是採川菜吃到飽點到寶活動的方式

但送菜速度有點緩慢～

這星期決定到福利川菜用餐，才發現點餐方式有所變動

福利川菜在桃園是個經營幾十年的老餐廳

與開飯川食堂是同一體系，目前福利川菜也採用類似開飯川食堂的點餐方式

也就是說以套餐方式為主，例如四人來用餐，即是享用四人套餐的組合

依二人套餐、四人套餐、六人套餐......各有不同的菜色組合

菜單請按我連結 

從菜單可以發現到菜色是可以讓你從數道菜色中擇一或二道做選擇

當然如果他們的套餐吃不飽還可以在單點的Menu中額外付費做加點的動作

目前正在辦活動中，活動到9/30止

一人395，外加10%服務費

二人同行，可抵198

四人同行，一人免費

我們是四個人來福利川菜用餐，所以是一人免費！

除了套餐，現場還有提供沙拉吧可無限享用

不過選擇性不多就是了啦~

提供今晚的沙拉區菜色跟大家分享！

這區是擺放沙拉、榴蓮卷、山藥卷跟北京烤鴨、香辣雞翅跟炸物的地方

 這裡則是放了櫻花蝦炒飯、水果跟甜點的地方

水果有鳳梨、百香果、芭樂、木瓜

甜點有泡芙跟小蛋糕

另一邊則是飲料冰品區

可樂、雪碧無限暢飲

這裡擺放現榨檸檬汁、酸梅汁、冰開水、熱綠茶、熱紅茶跟咖啡機

 冰品是明治冰淇淋，有6種口味可選擇

這是沙拉吧冷盤區中的香辣雞翅跟北京烤鴨

四人份的飯桶

用餐前會每人招待一杯果醋！

糖醋里肌

 蟹黃豆腐煲

 料還蠻實在的～

大致的食材有香菇、火腿、蝦仁跟蚵仔、豆腐

他們家的蟹黃豆腐煲是用紅蘿蔔來弄成像蟹黃一般的顏色

是道蠻適合下飯的菜～

梅干扣肉

鹽焗雞

鹽焗雞吃起來還不錯，L先生很滿意～

 鳳梨蝦球

 蝦仁本身脆度夠，又大隻！

為了去油膩感，裏炸蝦球的美乃滋有加了檸檬做調味，是種帶酸甜酸甜的口感

美乃滋也沒有裏太多在蝦球上！Good~

除了鳳梨，還放了奇異果片跟蕃茄片做擺盤

所以看起來是道蠻鮮艷的菜～

玉米湯

他們家的玉米湯是屬於雞蓉玉米湯的口味

銀絲卷

這是加點的銀絲卷

每次到福利川菜總會點上一份銀絲卷來吃

他們家炸的銀絲卷是外酥內軟

沾著加了糖的花生粉真是絕配～

如果有附煉乳我想會更加分吧！！

他們家的銀絲卷中間沒有黃黃的～

而是像麵團一層一層摺上去的Fu

至於外頭常見的銀絲卷中間黃黃部份是奶黃加雞蛋調製而成，

但為了成本考量，很多廠商都使用色素去調色～

鹹酥雞攤上賣的銀絲卷大部份就是這類型了......

蘿蔔糕（50元/一份）

 煎的還不賴，外層恰恰的～

送上桌時還是像熱騰騰剛煎好的熱度

這道吃光的速度挺快的！

 豆酥鱈魚

這也是加點的～

份量約二片鱈魚片大小

吃完下來，發現他們採用這種點菜方式出的菜比之前點到寶的菜色好吃多了

而且上菜速度也比較快，服務生收盤的速度也很快

當我們從沙拉吧拿完東西回桌上準備享用時，點的套餐的菜就陸續的上桌啦～

桌上如果有空盤或不要的東西，服務生會立即來做清理收空盤的動作

不知道是不是因為這天下雨～用餐客人不多的關係，所以速度才這麼快？

但整體來說服務是很好的，

餐點的表現也不錯～至少沒有讓我們覺得有吃到雷的感覺......

不像之前吃點到飽，不是送錯菜就是等半天菜都沒上

有興趣的朋友可以去嚐試看看～

中正店有附停車場，所以不用擔心找停車位的問題呦～