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see!是不是很可口的樣子呢
小巧玲瓏的模樣,加上像極了南瓜
相當的討人喜歡
令人捨不得吃

人家說『認真的女人最美麗』 
這句話一點也不假
瞧我溫柔的..牛刀霍霍向......香菇!!
乾香菇別忘了先泡軟
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別忘了蘿蔔乾也要洗過然後擰乾


接著熱油先把香菇炒香 
待香菇丁變黃微焦時呈起
再倒入蘿蔔乾跟豆乾丁炒透後
最後再倒入剛炒好的香菇丁一起拌炒
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接著南瓜去皮、籽後去蒸熟
把蒸好熟透的南瓜放入糯米粉、澄粉跟細砂糖裡一起攪拌成糰

南瓜糰切成一小塊 壓成圓片狀 
再放入之前炒好的饀料
揉成圓形後
劃八等份
中間拿個香菇梗丁(或葡蔔乾)做裝飾
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是不是像極了南瓜
也很符合"南瓜包"這個主題 哈哈~

放入蒸籠蒸個8~10分鐘 
出爐嚕~~~~~~
手套抹點油
再一一將小巧可愛的南瓜包拿起來
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個個是不是都很晶瑩剔透呢?
彷彿是擦了SK-II一般的光滑


來張剖面秀 
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南瓜包有點類似客家菜包的感覺
不過外皮不僅僅是用糯米,還添加了南瓜
替營養加分不少
而且添加南瓜做的糯米外皮帶著微微的南瓜甜味!
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    lovelulu122 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()